Turtiţe de mălai


Sunt extraordinare ptr. Micul dejun. Eu am reteta de la o prietena. Reteta original, din zona Borşei, nu prevede si sos de visine. Eu insa am improvizat puţin.


Ingrediente:

2 cani de malai

1 cana de faina

1 ou

1 cana de zahar

Un plic praf de copt

1 cana de lapte


 

Se face o maia mai moale din ingredientele de mai sus. Se rupe cu lingura(ca la galuste) mici turtite care se prajesc in ulei incins.

Vor fi foarte appreciate, sambata dimineata la micul dejun!!!