Wild beries squares




Absolut delicoase....
Am primit de la soacra mea(who Good blees America has the moust beutiful garden ever) o multime de fructe de padure...asa ca m-am apucat de muncit.... ca doar nu puteam lasa toate fructele sa se strice...
Si sa vedeti ce am facut....
Am inceput cu niste patrate cu fructe de padure....fructe de padure domesticite..asta pentru ca sunt culese proaspete din gradina...
pentru asta aveti nevoie de....

* fructe de padure - eu am folosit, coacaze rosii si negre si zmeura
*4 oua - foarte eco ca doar socrela sta la casa si avem de toate
*200 grame de zahar
*200 grame de lapte
*100 grame de unt
*300 grame de faina
*1 praf de copt

Incepi prin a spuma bine-bine zaharul cu untul iar apoi adaugi ouale. cand se incorporeaza, adaugi laptele, faina si praful de copt si iata ca blatul e gata. Folositi mixerul nu telul pentru a obtine un produs finit mai bun...
Fructele de padure se dau intai prin faina.
Se pune aluatul intr-o tava tapetata cu faina iar apoi, se pun deasupra fructele. Se coace la foc mic pret de 30-35 de minute. Cand s-a racit se taie in patrate si se pudreaza cu zahar pudra...
ce bine merg la o ceasca de ciocolata calda....(o sa revin mai tarziu cu o reteta foarte speciala de ciocolata calda...)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu